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本持著對麵包的熱愛. 這場賽事我一直都有在關注. Linda把她的紀錄都寫出來好辛苦. 但也真讓我們...

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本持著對麵包的熱愛. 這場賽事我一直都有在關注. Linda把她的紀錄都寫出來好辛苦. 但也真讓我們對麵包比賽有多一層了解. 包括國際賽事的法棍標準. 歐式麵包標準.... 超讚! 趕緊去看她的文... 這個小女生也很厲害. 我甜點很弱~~ 她的解釋超詳細的. 尤其是巧克力調溫....我很喜歡她對甜點的熱情!
http://linda771015.pixnet.net/blog/post/208546114


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About author
我目前住德國萊比錫的郊區. 因為德國人每天都得有麵包吃, 而我住的地方卻沒有轉角麵包店. 所以我開始鑽研麵包. 用不同的麥子的粉來做. 也因為我希望小孩不要忘記中式的食物. 所以我把中式麵點及食材也一起研究了. 手作有它自己的樂趣. 但了解食材會讓你有更深遠的想法 . 我很喜歡吃肉. 但為了地球環保. 我非常贊成一周吃一天素食所以也持續進行中. 如果您贊同我的理念. 當你有機會選擇時. 請選比較不耗能源的肉類. 盡量少吃大型家畜的肉. 讓我們一起為地球盡一份心力.
在這裡用食物串聯你我. 也說一些關於食物的故事. 分享今天的想法及心情.
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